Dobrodošli na stranice projekta “Metabolomika u funkciji razvoja klimatski otpornog i održivog poljoprivredno-prehrambenog lanaca“ - AgriFoodOmics
Cilj projekta je provesti istraživanje bioraznolikosti metabolita biljnih genetskih izvora Instituta za poljoprivredu i turizam i invazivnih biljnih vrsta, zatim istraživanje metaboličke prilagodbe biljaka uvjetima abiotičkog stresa, istraživanje biokemijskih promjena u prehrambenim proizvodima tijekom prerade, te istraživanje utjecaja ishrane na metaboličke promjene u biljkama. Dostupnost masenog spektrometra visoke rezolucije istraživačima na Institutu za poljoprivredu i turizam povećati će kvalitetu znanstvenog rada kroz povećanje broja znanstvenih publikacija u vodećim znanstvenim časopisima kao i kvalitetu projektnih prijava na kompetitivne natječaje te posljedično i povećanje međunarodne prepoznatljivosti i ugleda Instituta.
Uvođenje nove instrumentalne tehnike, tekućinske kromatografije u sprezi s masenim spektrometrom visoke rezolucije na Institut za poljoprivredu i turizam omogućiti će se provođenje vrhunskih istraživanja u području očuvanja bioraznolikosti, prilagodbe poljoprivredne proizvodnje klimatskim promjenama, ishrane bilja i prehrambenoj tehnologiji, uključujući tehnologiju vina, ulja te voća i povrća. Masena spektrometrija visoke rezolucije jest vrhunska analitička tehnika koja je u posljednjih nekoliko godina doživjela značajan napredak što je čini jednom od najsuvremenijih alata u znanosti, ali i šire. Njena primjena u neciljanoj metabolomici omogućila je mnogobrojnim istraživačima dublji pogled u različite procese koji se odvijaju u cijelom ekosustavu.
„Financira Europska unija – NextGenerationEU. Izneseni stavovi i mišljenja samo su autorova i ne odražavaju nužno službena stajališta Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu se smatrati odgovornima za njih.”
Projekt u brojkama:
- Tim – 7 istraživača
- Sredstva – EUR 500.000,00
- Trajanje – 4 godine
Istraživačka grupa:
Dr.sc. Nikola Major, viši znanstveni suradnik (IPTPO)
Dr.sc. Smiljana Goreta Ban, znanstvena savjetnica u trajnom zvanju (IPTPO)
Dr.sc. Sanja Radeka, znanstvena savjetnica (IPTPO)
Dr.sc. Karolina Brkić Bubola, viša znanstvena suradnica (IPTPO)
Dr.sc. Igor Palčić, viši znanstveni suradnik (IPTPO)
Dr.sc. Marko Černe, viši znanstveni suradnik (IPTPO)
Dr.sc. Danijela Poljuha, viša znanstvena suradnica (IPTPO)
Ciljevi projekta
1. Nabaviti kapitalnu istraživačku opremu
• Nabava kapitalne opreme i edukacija za rad na uređaju
• Uvođenje novih protokola uzorkovanja i pripreme uzoraka
• Uvođenje nove metodologije neciljanih analiza metabolita
• Uvođenje novih statističkih analiza priloagođenih radu s velikim serijama podataka
2. Istražiti fitokemijsku bioraznolikost biljnih genetskih izvora iz „ex situ“ kolekcija IPTPO i invazivnih biljnih vrsta
• Uzgoj odabranih biljnih vrsta iz „ex situ“ kolekcije biljnih genetskih izvora na poljoprivredno-pokusnom imanju
3. Istražiti metabolomičke mehanizme prilagodbe kultiviranih biljnih vrsta abiotičkim i biotičkim čimbenicima stresa uzrokovanim klimatskim promjenama
• Pokusi sa sušom i povišenom temperaturom u kontroliranim i poljskim uvjetima na odabranim biljnim vrstama
4. Istražiti utjecaj primjene organskih i anorganskih izvora biljnih hranjiva na metaboličke promjene u bilju
• Pokusi s različitim gnojidbenim tretmanima na odabranim biljnim vrstama na poljoprivredno-pokusnom imanju instituta
• Pokusi s kompostiranjem komine masline
5. Istražiti mehanizme biokemijskih promjena tijekom procesa u prehrambenoj tehnologiji
• Pokusi s tretmanima vinifikacije i nusproizvodima proizvodnje vina
• Pokusi u proizvodnji maslinovog ulja i ulja sjemenki konoplje
• Pokusi u proizvodnji „crnog“ češnjaka i ljutike
Glavni cilj projekta je nabava kapitalne istraživačke opreme, dok su dodatni ciljevi povezani s istraživačkim aktivnostima na projektu.
Provedbom projektnih aktivnosti projekt će direktno utjecati na ostvarenje Strateških i posebnih ciljeva Uredbe o programskom financiranju javnih visokih učilišta i javnih znanstvenih instituta u Republici Hrvatskoj. Direktan učinak biti će vidljiv kroz unaprjeđenje istraživačke infrastrukture gdje će nabava masenog spektrometra visoke rezolucije predstavljati značajan iskorak Instituta u odnosu na postojeće stanje.
Dostupnost ovakvog uređaja istraživačima na Institutu povećati će kvalitetu znanstvenog rada i kroz povećanje broja znanstvenih publikacija u vodećim znanstvenim časopisima kao i kvalitetu projektnih prijava na kompetitivne natječaje te posljedično i povećanje međunarodne prepoznatljivosti i ugleda Instituta. Očekuje se i povećanje broja ulazne mobilnosti znanstvenika različitih disciplina koji će koristiti novonabavljenu opremu ali i povećanu izlaznu mobilnost znanstvenika koji će se usavršavati na međunarodno priznatim institucijama u najsuvremenijim analitičkim tehnikama te znanje implementirati na Institutu. Glavni cilj projekta će utjecati i na povećanje suradnje s gospodarstvom, te tijelima državne i javne uprave kroz provođenje ciljanih istraživanja ili pružanja usluga na tržištu.
Dodatni ciljevi projekta usko su vezani uz strateške istraživačke teme Instituta za poljoprivredu i turizam te uključuju istraživanje bioraznolikosti gdje će se provesti neciljano metaboličko istraživanje biljnih genetskih izvora Instituta i invazivnih biljnih vrsta, zatim istraživanje metaboličke prilagodbe biljaka uvjetima abiotičkog stresa, istraživanje biokemijskih promjena u prehrambenim proizvodima tijekom tehnološkog procesa prerade, te istraživanje utjecaja ishrane na metaboličke promjene u biljkama.